Bal Mumu İşleme Ekipmanları

Bal mumu işleme ekipmanları, çerçeve halindeki peteklerin yüzeyinde bulunan ve bal üreticileri tarafından “sır” olarak adlandırılan kapakçıların açılması ve işlenmesi aşamasında kullanılan ekipmanlardır. Sır kapakçıklarının açılması ve işlenmesinde kullanılan ekipmanlar;

-Sır alma tezgahı (Sır alma makinesi)

-Bal mumu eritme kazanı

-Buharlı mum eritme kazanı

-Bal mumu sıkma makinesi olarak isimlendirilmektedir.

Profesyonel ve bilinçli bal üreticileri ve arıcılar için bal mumu işleme ekipmanları oldukça önemli ekipmanlardır. Özellikle ülkemizde günden güne azalan saf bal mumu stoğu düşünülürse bu ekipmanlar arıcılık sektöründeki herkesin değerlendirmesi gereken ürünlerdir. Saf bal mumu yalnızca arılar tarafından ve içgüdüsel olarak üretilmektedir.

Arıların içgüdüsel saf bal mumu üretmez ise arıcılar genellikle çerçevelerin üzerine tel yardımı ile tutturulan bir suni bal mumu yerleştirir. Arılar suni bal mumunu kabartmaya başlar ve içerisini bal ile doldurur. Doldurulan suni bal mumlarının üzerini ise sırlayarak kapatırlar. Bu tür ballara genellikle petek bal adı verilmektedir.

Petek ballar süzüldükten sonra arıların suni bal mumundan kabartarak oluşturduğu petek ortaya çıkar. Bu bal mumu ise artı eski petek olarak değerlendirilmelidir. Değerlendirilecek petekler ayrıca ülkemiz için birer milli servettir.

Eski peteklerde, üzerinde çalışan ve bal yapan arıların hastalıkları yer edinmiş olabilir. Sağlık açısından tehlikeli olan bu petekler bal mumu eritme kazanlarına atılarak sterilize edilmektedir.

Bal Mumu Eritme Makine Çeşitleri

Bal mumu eritme işlemi buhar yardımıyla yapılmaktadır. Bal mumu işleme ekipmanlarında çeşitlilik de bal mumu ısıtma yöntemine göre şekillenmektedir. Bal mumu eritme makinelerinin çalışma sistemleri şu şekildedir.

-Direkt ateşe maruz kalarak ısıtılan suyun buharı

-Dahilde bulunan rezistans yardımı ile ısıtılan suyun buharı ve direkt olarak kuru tip rezistans

-Fan yardımlı

Bal mumu eritildikten sonra suni petek üretimi yapan firmalar tarafından toplanmaktadır. Toplanan bal mumları çerçevelere yerleştirilmek üzere üretilen suni peteklerin imalatında kullanılmaktadır.

Bal mumunu baldan ayrıştırmanın birden fazla yöntemi bulunmaktadır. Bu yöntemlerden biri de bal mumunu sıkma yöntemidir. Bal mumunu sıkmanız için geliştirilen bal mumu sıkma makinesi Benka Arıcılık tarafından üretilmektedir. Benka bal mumu sıkma makinesi kullanılarak elde edilen bal mumunun elde ediliş süreci şu şekildedir.

Öncelikle petek balların sırları alınır ve bunlar bir sır alma tezgahının haznesinde toplanır. Toplanan bu ürüne sır balı ismi de verilmektedir. İçerisinde yoğun ve homojen şekilde süzme bal ve bal mumu vardır.

Balın, bal mumundan ayrıştırılması için bal mumu, sıkma makinesinin helezonuna doğru, toplayıcı haznesine dökülür. İçerisinde dönen helezon ön kısma yaklaştıkça daralır ve içerisindeki balı deliklerden dışarı atar. En ön bölmeye gelindiğinde artık içerisinde çok az miktarda nem bulunan kuru bir bal mumu elde edilmiş olur.

Sır Alma Tezgahı Nedir?

Sır alma tezgahı, petek balların üzerinde bulunan ve sır ismiyle bilinen kapakçıkların ya da katmanların kesici bir alet yardımı ile açılması için kullanılan tezgahtır. Sır alma tezgahı, sır alma işlemi sırasında akan balın ve alınan sırların haznede biriktirilmesi için kullanılır. Benka Arıcılık tarafından üretilen 3 farklı sır alma tezgahı bulunmaktadır. Bunlar;

-Ekonomik model sır alma makinesi

-Lüks model sır alma makinesi

-Tezgah üstü sır alma tezgahı

Mum İşleme Ekipmanları Fiyatları

Benka Arıcılık tarafından üretilen mum işleme ekipmanları fiyatları www.benkabeekeeping.com sitesinin ilgili kategorisinde yer almaktadır. Mum işleme ekipmanları fiyatları için linke tıklayabilir ve ürünlere göz atabilirsiniz.